UAH
Полидекстроза е1200 - Фелицата Украина, ООО Буча (Украина) - купить, цена, фото
Premium Business
Отзывов: 13
+38 (067) 503-88-17
Фелицата Украина, ООО
Полидекстроза Е1200
  • Полидекстроза Е1200

Полидекстроза Е1200

В наличии | Оптом и в розницу
Цена:
91.25 UAH
Опт:
  • 76.25 UAH/кг  - от 2 кг
Оплата:
Доставка:
Описание

Название: Е1200 Полидекстрозы А и N
Другие названия: Е1200, Е-1200, Англ: E1200, E-1200, Polydextroses A and N
Вид: Наполнитель, стабилизатор, загуститель, влагоудерживающий агент, текстуратор
Влияние на организм: безопасна
Разрешена в странах: Украина, РФ и странах ЕС

Характеристика:
Е1200 многоцелевой пищевой ингредиент получают синтезом декстрозы (глюкозы) с 10% сорбит а и 1% лимонной кислоты. Полидекстрозы А и N кристаллический порошок, без запаха со сладким вкусом, от белого до жёлтого цвета. Растворяется в воде, частично растворяется в гликолях и спиртах. Не растворяются в ацетоне.

Предметы стандарты
Внешность белый порошок
Вкус нейтральный,
запах без запаха
Растворимость в воде Обратите внимание, менее чем на 70% при 20 ° C
Приблизительный размер частиц 40-60 меш
Полидекстроза Содержание 90% мин
влажность 4,0% макс
рН (10% раствор) 2,9 -7
* 1,6-безводная Декстроза 4,0% макс
* Глюкоза 4,0% макс
* Сорбит 2,0% макс
сульфатной золы 2,0% макс
* 5-оксиметилфурфурола 0,1% макс
Отложения: Отсутствие
Тяжелые металлы 5 мг / кг макс
Свинец 0,5 мг / кг макс
Всего количество бактерий 1000 КОЕ / г макс
дрожжи 20 КОЕ / г макс
Пресс-формы 20 КОЕ / г макс
Coliforms 3.0MPN / г макс
сальмонелла Отрицательное в 25г

Вывод: Продукт соответствует стандарту FCC


Применение:
При производстве продуктов питания в качестве носителей-наполнителей и растворителей-наполнителей пищевых продуктов. В качестве красителей согласно технологическим инструкциям. В качестве заменителя сахара, крахмала и жиров в диетических напитках, кондитерских изделиях, сухих завтраках, пудингах и т.д. В кондитерской промышленности при производстве шоколадных конфет и бисквитов, в качестве влагоудерживающего агента. Е-1200 (Полидекстрозу) применяют для улучшения потребительских и функциональных свойств готовых изделий в том числе, органолептические (цвет, запах и вкус) и физико-химические показатели. Увеличивает пищевую ценность продукта. Для обогащения начинки шоколадных конфет пищевыми волокнами, способствует уменьшению энергетической ценности готовой продукции. Входит в состав низкокалорийных и диабетических продуктов в качестве заменителя сахарозы.

Используется:
В фармацевтической промышленности при производстве лекарств в процессе таблетирования после предварительного гранулирования в качестве связующего агента или загустителя. Е1200 используют в качестве вспомогательных веществ в таблетках в качестве наполнителя или веществ входящих в состав оболочек для покрытия таблеточных форм.

Влияние на организм человека:
Не являются опасными для здоровья человека. Е1200 практически не всасываются в кишечник. Расщепляется микрофлорой кишечника до жирных кислот в небольших количествах, которые при усвоении выделяют до двух ккал/г. В составе некоторых лекарств действует как слабительное средство.

Информация актуальна: 29.11.2018
Способы доставки
Способы оплаты

Подробнее

Полидекстроза Е1200 от компании Фелицата Украина, ООО, Буче (Украина). Купить Полидекстроза Е1200 со склада. Цена, фото, условия доставки. Звоните!