Консервант Аскорбил пальмитат
- Безналичный,
- Visa/Mastercard
- Детально
- Самовывоз,
- Курьер,
- Новая Почта,
- Ин Тайм,
- Деливери
- Детально
Предлагаем Аскорбил Пальмитат, Е304, порошок, от 2кг
Е304 выглядит, как белоснежный порошок, имеющий лимонный вкус, который представляет собой сложный эфир жирового компонента кислоты аскорбиновой.
Аскорбил пальмитат используется в качестве антиоксиданта для жиров, масел и дегидрированных жиросодержащих продуктов. Аскорбил пальмитат рекомендуется для использования в продуктах с высоким естественным содержанием токоферола. Аскорбил пальмитат должен быть предварительно растворен в небольшой части жира при 100-105 С для стабилизации. Полученный раствор затем добавляется в остальному объему, желательно в то время, когда обе части еще теплые.
Аскорбил Пальмитат Е304 довольно широко используется еще и в производстве косметических средств: лосьонов, кремов, солнцезащитной косметики, а также анти возрастной косметики.
Аскорбилпальмитат хорошо растворим в жирах, что дает ему возможность проникать в клетки кожи и выполнять там такие важные функции:
- защита кожных покровов от воздействия вредных ультрафиолетовых лучей;
- способствует замедлению процесса старения кожи;
- стимулирует восстановление клеток кожи;
- а также стимулирует синтез коллагена в организме.
