UAH
Трегалоза - Фелицата Украина, ООО Буча (Украина) - купить, цена, фото
Premium Business
Отзывов: 14
+38 (067) 503-88-17
Фелицата Украина, ООО
Трегалоза
  • Трегалоза

Трегалоза

Под заказ | Оптом и в розницу
Опт:
  • 85 UAH/кг  - от 25 кг
Страна производитель:Китай
Оплата:
Доставка:
  • Самовывоз,
  • Курьер,
  • Новая почта,
  • Ин Тайм,
  • Деливери
  • Детально
Описание

ТрегалозаОписание:  

Трегалоза Это неуменьшающий сахар, состоящий из двух молекул глюкозы и один из самых стабильных в мире сахаров. Во время исследования обезвоживания растительных клеток, учёные обнаружили, что трегалоза может эффективно предотвратить клеточные мембраны, белки и другие молекулы от повреждений при сушке, и сохраняет естественный биологический характер после повторного увлажнения сушеных растений.

 

Трегалоза

Свойства:

1.Низкая кариогенность

Трегалоза был полностью протестирован как в vivo, так и в vitro cariogenic системе, поэтому он значительно уменьшил кариогенный потенциал.

 2.Мягкая сладость

Трегалоза всего 45% такая же сладкая, как сахароза. Имеет чистый профиль вкуса

 

3.Низкая растворимость и отличный кристаллизация

Растворимость в воде трегалозы такая же высокая, как мальтозы, в то время как кристаллизация отличная, поэтому легко производить низкоо гигроскопичные конфеты, покрытия, мягкие кондитерские изделия и т. д.

 

4.Высокая температура стеклования

Температура перехода в стекл trehalose составляет 120 ℃, что делает trehalose идеальным в качестве протеина протектанта и идеально подходит как носитель для сушки распылением.

  

Трегалоза, Также известный как Loulu sugar, mushroom sugar и так далее. Это безопасный, надежный натуральный сахар. Трегалоза - это неуменьшающий сахар, состоящий из двух молекул глюкозы, которые являются 1,1 - гликозидовыми связями. Три изоформы: trehalose (& alpha; , & alpha; ), iso - trehalose (& beta; , & beta; ) и neo - trehalose & alpha; , & beta; ) и оказывает неспецифическое защитное воздействие на различные биоактивные вещества. Трегалоза в природе широко распространена, в таких продуктах как съедобные грибы, морские водоросли, бобы, креветки, хлеб, пиво и дрожжи ферментированные продукты.

 

Трегалоза

Спецификация:

 

Детали

Спецификация

Внешний вид

Белый кристаллический порошок

Чистоты (трегалоза)

>98%

Потери при высыхании

Характеристики:
Страна производитель:Китай
Информация актуальна: 28.05.2020
Способы доставки
Способы оплаты

Подробнее

Трегалоза от компании Фелицата Украина, ООО, Буче (Украина). Купить Трегалоза со склада. Цена, фото, условия доставки. Звоните!
LiveInternet